Friday 16 May 2014
Granny´s Kitchen / La cocina de la Abuela
This is one of the projects from my book
Animation in Sugar. I tried to re-create the memory I have of my granny, my
sister and my brother making a cake together in my granny´s hometown, Máximo
Paz, in Argentina. The cake had to be made under her strict supervision so we
wouldn´t forget any of the steps required to ensure its success. I still
remember the smell of her walnut cake baking in the oven which was to be
finished with a lovely rich buttercream filling and a creamy chocolate coating.
The cake in this project is the Granny's skirt.
Although is made for a few servings you can display these figurines on a bigger
cake if necessary.
Este es uno de los proyectos de mi libro Animación en Azúcar. En él,
he intentado recrear el recuerdo que tengo de mi abuela y mis hermanos cuando
éramos niños haciendo juntos una tarta en la localidad de Máximo Paz, en
Argentina. La tarta siempre se hacía bajo la estricta supervisión de mi abuela,
quien se aseguraba de que no nos saltáramos ningún paso para que el resultado
fuera perfecto. Todavía recuerdo el aroma de su tarta de nueces, con un
riquísimo relleno de crema de mantequilla y cobertura de chocolate. La tarta de
este proyecto es la falda de la abuela. Aunque está hecha para servir varias
porciones, también se pueden colocar todas las figuras en una tarta de mayor
tamaño si es necesario.
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