After writing my first book, Animation in Sugar, I was still full of ideas for exploring modelled figurines and decorated cakes for different occasions. I wanted to put together a second book of new ideas and modeling techniques as well as presenting some of my favourite characters which had become popular with students and people who had started to follow me online.
I am proud to present my second book to you and hope it encourages and inspires you to explore your own artistic skills through baking and decorating.
Después de escribir my primer libro, Animación en Azúcar, todavía quedaban muchas ideas de distintas figuras en azúcar por explorar y decorar tartas para diferentes ocasiones. Por eso he querido reunirlas todas en un segundo libro con nuevas técnicas de modelado e incorporar algunos de mis personajes favoritos que ya se han hecho populares entre mis estudiantes y entre toda la gente que me sigue en Facebook.
Estoy muy orgulloso de presentarles mi segundo libro y espero que os inspire y anime a seguir explorando vuestra faceta artística a través del mundo de la repostería creativa.